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건강정보

장염 걸렸을때 먹어도 되는음식 총정리!

by healthy-blog 2025. 3. 14.

갑작스러운 복통과 설사, 구토로 힘든 시간을 보내고 계시군요. 장염은 누구에게나 찾아올 수 있는 불청객이지만, 적절한 음식 섭취를 통해 빠르게 회복할 수 있어요.

그래서 오늘은 장염 걸렸을때 먹어도 되는음식과 안되는 음식을 나눠 알기 쉽게 설명해드릴게요!

장염 걸렸을때 먹어도 되는음식 총정리

장염, 왜 걸리는 걸까요?

장염 걸렸을때 먹어도 되는음식

장염은 다양한 원인에 의해 발생하며, 크게 바이러스성, 세균성, 식중독성으로 나눌 수 있어요.

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  • 바이러스성 장염:
    • 로타바이러스, 노로바이러스 등이 주요 원인이며, 오염된 음식이나 물, 또는 환자와의 접촉을 통해 감염돼요.
  • 세균성 장염:
    • 살모넬라, 대장균 등이 주요 원인이며, 덜 익힌 음식이나 상한 음식을 섭취했을 때 발생해요.
  • 식중독성 장염:
    • 독소나 화학물질에 오염된 음식을 섭취했을 때 발생하며, 여름철에 특히 발생 빈도가 높아요.

장염 걸렸을 때 먹어도 되는 음식

장염 걸렸을때 먹어도 되는음식

장염으로 약해진 소화기관을 위해 자극이 적고 소화가 잘 되는 음식을 섭취하는 것이 중요해요.

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1. 흰죽과 미음: 최고의 선택

  • 효능:
    • 소화가 매우 잘 되어 약해진 소화기관에 부담을 주지 않아요.
    • 탄수화물을 공급하여 에너지를 보충해 줘요.
    • 따뜻하게 섭취하면 속을 편안하게 해줘요.
  • 섭취 방법:
    • 쌀을 충분히 불린 후 푹 끓여 부드럽게 만들어 섭취하세요.
    • 간은 최소화하거나 하지 않는 것이 좋아요.

2. 바나나: 전해질 보충

  • 효능:
    • 칼륨이 풍부하여 설사로 인한 전해질 불균형을 해소해 줘요.
    • 펙틴 성분이 함유되어 있어 설사를 완화하는 데 도움을 줘요.
    • 부드러운 식감으로 소화도 잘 돼요.
  • 섭취 방법:
    • 잘 익은 바나나를 그대로 먹거나 으깨어 섭취하세요.
    • 너무 차가운 바나나는 피하는 것이 좋아요.

3. 매실차: 소화 촉진

  • 효능:
    • 소화불량과 복통 완화에 도움을 줘요.
    • 살균 작용을 하여 장내 유해균 증식을 억제해요.
    • 따뜻하게 마시면 속을 편안하게 해줘요.
  • 섭취 방법:
    • 매실청을 따뜻한 물에 희석하여 차로 마시세요.
    • 너무 진하게 마시는 것은 피하는 것이 좋습니다.

4. 이온 음료: 탈수 예방

  • 효능:
    • 설사나 구토로 손실된 수분과 전해질을 빠르게 보충해 줘요.
    • 탈수 증상을 예방하고 회복을 도와요.
  • 섭취 방법:
    • 당분이 적은 제품을 선택하거나 물에 희석하여 마시세요.
    • 너무 차가운 이온 음료는 피하는 것이 좋아요.

5. 닭고기 (지방 제거): 단백질 공급

  • 효능:
    • 단백질 공급으로 체력 회복을 도와줘요.
    • 소화가 잘 되는 기름기가 적은 부위를 섭취해야 해요.
  • 섭취 방법:
    • 닭가슴살처럼 지방이 적은 부위를 기름을 완전히 제거하고 삶거나 푹 고아서 먹어요.
    • 죽에 잘게 찢어서 넣어 먹어도 좋아요.

6. 익힌 채소: 비타민과 무기질 공급

  • 효능:
    • 소화가 잘되는 채소는 비타민과 무기질을 공급해 줍니다.
  • 섭취방법:
    • 당근, 애호박 같이 섬유질이 적은 채소를 푹 익혀서 먹는것이 좋습니다.
    • 생채소는 피해야 합니다.

장염 걸렸을 때 먹으면 안 되는 음식

장염 걸렸을때 먹어도 되는음식

장염 증상을 악화시킬 수 있는 자극적인 음식이나 소화가 어려운 음식은 피해야 해요.

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1. 기름진 음식

  • 튀김, 삼겹살, 갈비 등 기름진 음식은 소화에 부담을 줘요.
  • 장 운동을 촉진시켜 설사를 악화시킬 수 있어요.
  • 소화가 잘 안 되어 복통을 유발할 수 있어요.

2. 매운 음식

  • 고추, 마늘, 생강 등 매운 음식은 장 점막을 자극해요.
  • 염증을 악화시키고 설사를 유발할 수 있어요.
  • 속쓰림이나 복통을 유발할 수 있어요.

3. 유제품

  • 우유, 치즈, 요구르트 등 유제품은 소화불량을 유발할 수 있어요.
  • 유당불내증이 있는 경우 설사를 악화시킬 수 있어요.
  • 장내 가스를 생성하여 복통을 유발할 수 있어요.

4. 카페인 및 탄산음료

  • 커피, 에너지 드링크, 탄산음료 등은 장을 자극해요.
  • 탈수를 유발하여 설사를 악화시킬 수 있어요.
  • 복통이나 속쓰림을 유발할 수 있어요.

5. 알코올

  • 술은 장 점막을 자극하고 염증을 악화시켜요.
  • 탈수를 유발하여 설사를 악화시킬 수 있어요.
  • 간 기능 저하를 유발하여 회복을 늦출 수 있어요.

6. 날 음식

  • 회, 초밥, 육회 등 날 음식은 세균 감염 위험이 높아요.
  • 장염을 악화시키거나 다른 질병을 유발할 수 있어요.
  • 면역력이 약해진 상태에서는 특히 위험해요.

7. 섬유질이 많은 음식

  • 잡곡밥, 현미밥, 생채소, 견과류 등 섬유질이 많은 음식은 소화가 어려워요.
  • 장 운동을 과도하게 촉진시켜 설사를 악화시킬 수 있어요.
  • 복통이나 복부팽만감을 유발할 수 있어요.

8. 찬 음식

  • 아이스크림, 찬 음료 등 찬 음식은 장을 자극해요.
  • 설사를 유발하거나 복통을 악화시킬 수 있어요.
  • 소화불량을 유발할 수 있어요.

9. 가공식품

  • 라면, 햄, 소시지 등 가공식품은 자극적인 첨가물이 많이 들어 있어요.
  • 장 점막을 자극하고 소화불량을 유발할 수 있어요.
  • 염증을 악화시킬 수 있어요.

주의사항

  • 개인의 건강 상태에 따라 음식에 대한 반응이 다를 수 있으므로, 자신에게 맞지 않는 음식은 피해야 합니다.
  • 장염 증상이 심하거나 지속된다면, 반드시 병원에 방문하여 의사의 진료를 받는 것이 중요합니다.

장염 걸렸을 때 먹어도 되는 음식 섭취 시 주의사항

장염 걸렸을때 먹어도 되는음식

장염 회복에 도움이 되는 음식을 섭취할 때 주의해야 할 사항들을 자세히 알려드릴게요.

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1. 소화 기능 고려

  • 소화가 쉬운 음식 선택:
    • 장염에 걸리면 소화 기능이 약해지므로, 죽, 미음, 흰쌀밥과 같이 부드럽고 소화가 잘 되는 탄수화물 위주로 섭취하세요.
    • 기름진 음식, 튀긴 음식, 육류는 소화에 부담을 줄 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.
    • 섬유질이 많은 채소나 과일도 소화가 어려울 수 있으므로, 익혀서 부드럽게 만들어 섭취하거나 피하는 것이 좋습니다.
  • 알레르기 유발 식품 주의:
    • 평소 알레르기가 있는 식품은 피해야 합니다. 장염으로 면역력이 약해진 상태에서는 알레르기 반응이 더욱 심하게 나타날 수 있습니다.

2. 음식 섭취량 및 횟수 조절

  • 소량씩 자주 섭취:
    • 한 번에 많은 양을 먹기보다는 소량씩 자주 섭취하는 것이 좋습니다. 소화기관에 부담을 줄여 증상 악화를 막을 수 있습니다.
    • 증상이 호전됨에 따라 점차적으로 음식 섭취량을 늘려나가세요.
  • 천천히 꼭꼭 씹어 먹기:
    • 음식을 천천히 꼭꼭 씹어 먹으면 소화가 잘되고 위장에 부담을 줄일 수 있습니다.

3. 음식 온도

  • 따뜻한 음식 섭취:
    • 차가운 음식보다는 따뜻한 음식이 소화에 더 도움이 됩니다. 따뜻한 죽, 미음, 차 등을 섭취하여 속을 편안하게 유지하세요.
    • 차가운 음식은 장을 자극하여 설사를 유발할 수 있으므로 피해야 합니다.

4. 개인별 특성 고려

  • 맞춤형 식단:
    • 개인마다 장염에 반응하는 음식이 다를 수 있습니다. 특정 음식을 섭취 후 증상이 악화된다면, 해당 음식은 피해야 합니다.
    • 자신에게 맞는 음식을 찾아 섭취하는 것이 중요합니다.
  • 나의 몸상태를 인지:
    • 장염으로 인해 나의 몸상태는 일반적인 몸상태와는 다르다는 것을 항상 인지해야 합니다.

5. 수분 섭취

  • 충분한 수분 보충:
    • 설사나 구토로 인해 탈수 증상이 나타날 수 있으므로, 충분한 수분 섭취가 필수입니다. 물, 보리차, 이온 음료 등을 자주 마셔주세요.
    • 너무 단 음료는 피하는 것이 좋습니다.

6. 위생 관리

  • 철저한 위생 관리:
    • 음식을 조리하거나 섭취하기 전에는 반드시 손을 깨끗하게 씻어야 합니다. 세균 감염을 예방하여 장염 악화를 막을 수 있습니다.
    • 음식은 신선한 재료를 사용하여 깨끗하게 조리해야 합니다.

7. 피해야 할 음식

  • 자극적인 음식 피하기:
    • 기름진 음식(튀김, 삼겹살 등), 자극적인 음식(매운 음식, 짠 음식), 유제품(우유, 치즈 등), 카페인 음료(커피, 에너지 드링크 등), 알코올, 탄산음료, 생과일, 생채소 등은 피해야 합니다.

장염 증상이 심하거나 지속된다면, 반드시 병원에 방문하여 의사의 진료를 받는 것이 중요합니다.

장염 걸렸을 때 먹어도 되는 음식 자주 묻는 질문

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  • Q: 장염에 걸렸을 때 이온 음료를 마셔도 되나요?
    • A: 네, 이온 음료는 설사나 구토로 손실된 전해질을 보충해 주어 탈수 예방에 도움이 돼요.
  • Q: 장염 증상이 심할 때는 어떻게 해야 하나요?
    • A: 심한 탈수, 고열, 혈변 등의 증상이 나타나면 즉시 병원에 방문하여 진료를 받아야 해요.
  • Q: 장염에 걸렸을 때 유산균을 먹어도 되나요?
    • A: 유산균은 장내 유익균 증식을 도와 장 건강 회복에 도움이 될 수 있지만, 증상이 심할 때는 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋아요.

주의!

위에 제시된 정보는 일반적인 내용이며, 개인의 상황에 따라 다를 수 있습니다. 그리고 이 글은 건강 증진을 위한 정보 제공을 목적으로 하며, 질병의 예방이나 치료를 위한 의학적 조언으로 해석되어서는 안 됩니다.

마치며

오늘은 장염 걸렸을때 먹어도 되는음식에 대해 알아봤습니다. 이번 글이 장염 걸렸을때 먹어도 되는음식을 정리하는데 참고가 됐으면 좋겠습니다. 추가로 함께 보면 좋은 글에선 사마귀와 비슷한듯 다른듯 편평사마귀에 대해 알아보겠습니다. 감사합니다.

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